Dondurulmuş gıdaların hijyenik koşullarda üretimini ve doğru saklanmasını önceliklendiren Aktaşlar Lezzet Grubu, iftar sofralarını pratik hale getirirken gıda güvenliği konusunda da önemli uyarılarda bulunuyor. Dondurulmuş gıdalarda güvenli tüketimin temel kurallarından biri olan "çözdürülen gıdaların tekrar dondurulmaması" gerektiğinin altını çizen firma, doğru çözdürme ve pişirme tekniklerinin önemine dikkat çekiyor.
Sağlıklı ve Pratik Bir İftar İçin Lezzetli Alternatifler
İftar sofrası hazırlamak için yeterli vakti olmayan ya da farklı bir tat arayanlar için Aktaşlar Lezzet Grubu’nun ödüllü pideleri, lahmacun ve pizza gibi dondurulmuş ürünleri, sağlıklı ve pratik bir alternatif sunuyor. Lezzetten ödün vermeden keyifli bir iftar yemeği için bu ürünler sofralara hem kolaylık hem de tat katıyor.
Dondurulmuş Gıdaların Doğru Tüketimi İçin Püf Noktalar
Dondurulmuş ürünlerin en iyi şekilde hazırlanması için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunuyor. Aktaşlar Lezzet Grubu, sağlıklı ve güvenli bir tüketim için şu ipuçlarını paylaşıyor:
- Buzdolabında Yavaş Çözdürme: En güvenli yöntemlerden biri, gıdayı bir gece önceden buzdolabına alarak yavaşça çözdürmektir. Özellikle et, tavuk ve balık gibi hassas gıdalarda bakteri üremesini önler.
- Mikrodalga ile Hızlı Çözdürme: Mikrodalganın “defrost” ayarında çözdürme yapılabilir ancak bu yöntemle çözünen gıdanın hemen pişirilmesi gerekir. Aksi takdirde bakteri üremesi riski artar.
- Direkt Pişirme: Pizza, börek, sebze ve bazı hamur işlerini çözdürmeden doğrudan pişirmek mümkündür. Ancak, pişirme sürelerinin biraz daha uzun olabileceği unutulmamalıdır.
- Önceden Isıtılmış Fırın veya Tava Kullanımı: Donuk ürünlerin eşit şekilde ve lezzetli pişmesi için fırın veya tavanın önceden yeterince ısıtılması önerilir.
Ramazan ayının huzurunu ve birlikteliğini lezzet dolu sofralarla taçlandırmak isteyenler için Aktaşlar Lezzet Grubu’nun sunduğu pratik ve sağlıklı alternatifler, bu özel dönemde büyük kolaylık sağlıyor.
