Ramazan Sofralarında Gıda İsrafı Endişe Verici Boyutlara Ulaştı
Ramazan ayı, bereketin, paylaşımın ve dayanışmanın simgesi olsa da, sofralarda yaşanan gıda israfı giderek endişe verici boyutlara ulaşıyor. Birleşmiş Milletler Çevre Programı’nın (UNEP) 2024 Gıda İsrafı Endeksi Raporu’na göre, dünya genelinde her yıl 1.05 milyar ton gıda çöpe gidiyor. Kişi başına yıllık ortalama 132 kilogram gıda israf edilirken, bunun 79 kilogramı yalnızca evlerde gerçekleşiyor.
