İstanbul, Uluslararası Çikolata Festivali ve 6. Chocolate Cup ile Tatlı Bir Kutlamaya Ev Sahipliği Yapacak!

İstanbul, 19-21 Eylül 2025 tarihlerinde düzenlenecek 2. Uluslararası Çikolata Festivali’ne ev sahipliği yaparak tatlı bir şölen için hazırlıklarını hızlandırıyor. Bu özel etkinlik, Türkiye'nin en prestijli çikolata yarışmalarından biri olan 6. Chocolate Cup ile bir araya gelerek çikolata tutkunlarına eşsiz bir deneyim sunmayı amaçlıyor.

Festivalin Hedefleri ve Vizyonu

Uluslararası Çikolata Festivali, İstanbul Kongre Merkezi'nde gerçekleştirilecek ve katılımcılara hem lezzet hem de sanatı bir araya getiren benzersiz bir atmosfer yaratmayı hedefliyor. Etkinlik, farklı ünlü çikolata ustalarını ve şefleri bir araya getirerek, zengin çikolata kültürünün tanıtımını yapmayı amaçlıyor. Ayrıca, bu festival sayesinde çikolatanın sadece şekerli bir tat olmanın ötesinde, bir sanat formu olduğuna dikkati çekmek arzulanıyor. Festival süresince çeşitli atölye çalışmalarına, sunumlara ve panellere de yer verilecek, böylece katılımcılar yeni bilgiler edinme şansına sahip olacak. Çikolata konusunda bilgi paylaşımını artırmayı ve bu alandaki yeteneklerin geliştirilmesini desteklemeyi amaçlayan festival, gastronomi dünyasında önemli bir yer edinmiş durumda.

Chocolate Cup Yarışması: Bir T Zeitraum Zamanı

Festival kapsamında gerçekleştirilecek olan 6. Chocolate Cup, Türkiye'nin tatlı mı tatlı rekabetlerinden birini sahneye taşıyor. Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu (AGAFED) tarafından düzenlenen bu etkinlik, çikolata meraklılarını ve yaratıcı şef adaylarını bir araya getiriyor. Ancak Chocolate Cup sadece bir yarışmadan ibaret değil; aynı zamanda yeni yeteneklerin keşfedildiği ve gastronomi alanında ilham verilen bir platform kimliğini taşıyor. Katılımcılar, çikolata kullanarak hem yaratıcı hem de teknik becerilerini sergileme fırsatı bulacaklar. Jüri ise, ulusal ve uluslararası düzeyde tanınan isimlerden oluşacak ve lezzet, sunum, hijyen gibi kriterleri göz önünde bulundurarak yapılacak değerlendirmelerle yarışı performansına yön verecek.

AGAFED’in Yıldızı: Ahmet Karaman'ın Vizyonu

AGAFED’in Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Karaman, Türk mutfağının gelişimi ve gastronomi alanındaki yeteneklerin desteklenmesi konusundaki kararlılığını vurguladı. "6. Chocolate Cup'ı Uluslararası Çikolata Festivali ile birleştirerek Türk mutfağının uluslararası alanda değer görmesini sağlamak istiyoruz," diyen Karaman, bu iş birliğinin yenilikleri teşvik etmekte ve genç şeflere ilham vermekte kritik bir rol oynadığını belirtti. Bu yarışmanın hem katılımcılara hem de ziyaretçilere unutulmaz anılar yaratmayı hedeflediğini ekleyen Karaman, festivalin getireceği olanaklar üzerine heyecan duyduğunu ifade etti.