GTD Başkanı Gürkan Boztepe'den Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'e Anlamlı Ziyaret

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Başkanı Gürkan Boztepe, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’i makamında ziyaret etti. Ziyarette, gastronomi turizminin bölgesel kalkınmadaki rolü ve Gaziantep’in dünya çapında tanınan mutfak kültürü üzerine kapsamlı değerlendirmelerde bulunuldu.

Görüşmede, Gaziantep’in UNESCO tarafından tescillenmiş gastronomi mirasının, Türkiye’nin uluslararası alanda öne çıkan gastronomi markasına dönüşmesindeki stratejik önemi vurgulandı. Sürdürülebilir turizm ve yerel kalkınma vizyonu çerçevesinde yapılabilecek iş birlikleri ele alındı.

Ziyaretin ardından açıklamalarda bulunan GTD Başkanı Gürkan Boztepe, “Gaziantep, UNESCO tarafından tescillenmiş gastronomi mirasıyla yalnızca Türkiye’de değil, dünyada da örnek teşkil etmektedir. Bu kültürel mirası koruyarak gelecek kuşaklara aktarmak ve turizmle bütünleştirmek hepimizin ortak sorumluluğudur” ifadelerini kullandı.

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, gastronomi temelli projelerin hem ekonomik hem de kültürel kalkınma açısından önemine dikkat çekti. Başkan Şahin, “Gaziantep mutfağı sadece bir lezzet deneyimi değil, aynı zamanda bir yaşam biçimidir. Bu zenginliği ulusal ve uluslararası düzeyde daha görünür kılmak büyük önem taşımaktadır” dedi.

Ziyaret, gastronomi turizmine yönelik ortak projelerin geliştirilmesi ve yerel değerlerin uluslararası platformlarda tanıtımı konusunda karşılıklı iyi niyet mesajlarıyla sona erdi.

Ayrıca görüşmede, Fatma Şahin’in Türkiye’nin en prestijli gastronomi buluşmalarından biri olan GastroShow 2025etkinliğine katılımı da kesinleşti. 6 Ekim 2025 tarihinde İstanbul Swissôtel The Bosphorus’ta düzenlenecek etkinlikte, Başkan Şahin’in Gaziantep’in gastronomi vizyonunu uluslararası katılımcılarla paylaşması bekleniyor.